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有这种好事?吃代餐不运动就能月瘦10斤,很多人朋友圈刷爆了!真相竟是…

刘伟芳 福建卫生报 2020-08-21

福建卫生报你和健康之间就差这一点→关注

      

夏季,是“拼肉”的季节

各种减肥产品在网上火爆

而今年,在很多人的朋友圈里

最火的就是代餐食品了

有代餐粉、代餐饼干、代餐奶昔等等

无论哪种,

最神奇的是这些代餐食品

带来的惊人减肥功效,

很多卖家宣称“不用运动也能瘦”

这是真的吗?

    

本报特邀

李旻,福建中医药大学中医学院,讲师


一个月瘦十斤不是梦


记者在某购物平台上和微信朋友圈里搜索了代餐食品,发现品牌众多,价格不一。从几十元到几千元不等。这些产品大多宣称自己“低卡、营养全面、有饱腹感”,光吃这些代餐产品,哪怕躺着不动,也能达到减肥的目的。


▲朋友圈里的代餐产品广告


有些价格贵的代餐产品更是在宣传图中打出了“专业营养师一对一指导”,科学又健康的标语,完美迎合了消费者们希望健康减肥的心理。


▲某购物平台上各种代餐产品热销


随后,记者也采访了几个使用过代餐食品的朋友,朋友们表示,

刚开始会饿,卖家会建议多喝水。一日三餐吃代餐产品,可以配合一点辅食(如一小份蔬果、一杯黑咖啡或一小份牛肉),不需要专门运动。但瘦身效果确实令人惊叹,最快的三天瘦了2斤,最厉害的四个月瘦了三十几斤。甚至有个朋友血糖从11.5降到了6.5。    


听起来福小卫都想试试

那么,代餐食品为什么能让有些人瘦下来

长期食用真的对人体无害吗?


代餐食品为什么会让有些人瘦下来?


原理:热量<消耗


“答案其实很简单,就是摄入的热量小于人体的消耗。”李旻说,代餐产品是一种配方食品,一般是用如豆类、菌类、魔芋等制成。属于特殊膳食,具有高纤维、低热量、易有饱腹感的特性。


一般人一餐热量摄取约600~900千卡,而食用减肥代餐粉,可以将热量控制在一两百千卡,热量摄取小于身体所需要量,于是身体就会消耗自身储备的水分、糖分、脂肪等,因此体重减轻。



“这其实就是另外一种形式的节食减肥,和吃素减肥等原理差别不大。”李旻表示,只是代餐食品能提供饱腹感,会比传统的节食减肥容易坚持些。


长期食用代餐食品会对人体造成危害吗?



➤营养素缺乏:

李旻提醒,全天代餐易造成营养素缺乏,长期盲目食用很可能丢了健康。比如肉类摄入过少,会导致A族、B族、E族维生素的缺失。


即使代餐食品中有提取添加,可是从天然食物中摄入和提取添加的营养,在人体内的吸收率是完全不同的。这也是前几年风靡补充多种维生素,这几年却不再提倡的原因。


▲福小卫随手一搜就看到了几个案例


➤易反弹:

代餐食品不可能吃一辈子,一旦恢复正常饮食,一样会迅速反弹。  


➤别把三餐都代替 : 

对于无身体基础疾病的人,食用代餐食品短时间内代一餐两餐确实能控制体重,但最好不要全天代餐


➤警惕不明添加剂:

还要警惕是否有其他不明添加剂,如缓泻剂等。尽量选择较为正规的产品。有的“假冒大牌”,连热量表等基本信息都没有,这样的产品千万别吃



所有人都能吃代餐食品吗?


➤对于一些有基础疾病的人群,是不适合使用代餐食品的:急慢性胃病、贫血、高尿酸血症、胆囊炎、骨质疏松、低血糖低血压等人群


➤有高血糖的人群,也要在医生的指导下食用代餐食品,定期监测血糖,及时调整药物,以免血糖降低过快,出现晕厥等危险事件。


别太相信营养师一对一指导的广告噱头,“真正搞临床营养的是没有时间来做这些的,大多是短期培训速成的公共营养师,能给出的建议有限。”李旻说。


划重点!最好的减肥方法:管住嘴,迈开腿


李旻强调,最好的减肥方式还是管住嘴,迈开腿,饮食控制+科学运动,循序渐进地减肥,这样不容易伤身,也不易反弹。


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编辑:小枫

福建卫生报记者:刘伟芳


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